Ristorante DELICATO
Ristorante Delicato è ideale per i vostri momenti piú importanti, per una cena romantica o per un pranzo in famiglia.
ATMOSFERA
Entrate in uno spazio dove l’eleganza incontra il comfort. Il nostro ristorante offre un’atmosfera calda e accogliente, perfetta per cene romantiche, incontri informali o celebrazioni speciali. L’illuminazione accurata, l’arredamento raffinato e l’attenzione ad ogni dettaglio creano l’ambiente ideale per gustare il vostro pasto e rilassarvi con stile.
Ogni angolo è progettato per farvi sentire i benvenuti, trasformando ogni visita in un’esperienza memorabile che va oltre il semplice cibo.
GASTRONOMIA AUTENTICA
Un progetto gastronomico autentico, una cucina sostenibile basata sull’amore per il nostro territorio, ingredienti tradizionali preparati con maestria utilizzando tecniche di cottura contemporanee.
Cucina locale e tradizione gastronomica, senza eccessi stilistici.
RISPETTO PER IL TERRITORIO
Tutti i prodotti seguono la stagionalità e sono frutto di un’accurata ricerca di produttori e piccoli coltivatori di zona.
CHEF CARLOTTA DELICATO
Carlotta Delicato, classe 1994, si è formata come chef professionista nei migliori ristoranti italiani prima di approdare nelle cucine del JW Marriott di Venezia, Costa Rica, Budapest e Barcellona, dove è stata Executive Chef del Ristorante Fire. La chef di Cassino, vincitrice di Hell’s Kitchen Italia 2016, è ora responsabile del nuovo concept gastronomico a lei dedicato: il Ristorante Delicato.
LOUNGE DELICATO
L’angolo perfetto per fermarsi un attimo e lasciarsi avvolgere dall’atmosfera del luogo. Tra arredi che conservano il fascino storico della vecchia locanda e dettagli di design contemporaneo, ogni momento diventa un piccolo rituale di piacere: un caffè al mattino, un aperitivo al tramonto o una pausa in totale relax. Qui, il tempo sembra rallentare e ogni sorso è un invito a sentirsi a casa.